Hej alle naturelskere! Vi hedder Anthon og Alberte, og de seneste tre uger har vi boet på toppen af et fjeld i Norge, hvor vi har fisket, været på vandreture, kløvet brænde og nydt den spektakulære norske natur. Her havde vi fornøjelsen af at teste måltiderne fra Tactical FoodPack.
Hvad er Tactical FoodPack?
Tactical FoodPack er grundlagt i Estland af en tidligere specialstyrkesoldat med formålet at udvikle lækkert, næringsrigt, frysetørret mad til taktiske enheder og udendørsentusiaster. Produkterne er designet til at være lette og nemme at have med sig på tur, til at give al den næring, det fysiske arbejde kræver, og til at have en lang holdbarhed. Måltiderne fra Tactical FoodPack kan købes enkeltvis, men det er også muligt at købe de såkaldte WeekPacks, som indeholder 21 måltider og dermed nok mad til at mætte én person i én uge.
Tactical Foodpack med på tur
På ture, der byder på lange vandreruter, udfordrende kuperet terræn og mange timer udendørs i ukendte områder, er mad og drikke helt essentielt. Ofte bliver både smag og ingredienser nedprioriteret på udendørsture, fordi maden blot skal kunne give energi og være nem at tilberede - men det har Tactical FoodPack lavet om på. Her er måltiderne lavet udelukkende af naturlige ingredienser og er proppet til randen med smag, teksturer og stor diversitet retterne imellem. Der findes næsten ikke noget bedre end smagen af et hjemmelavet måltid, når du er langt fra alt det, der føles hjemligt.
Selvom smagen og ingredienserne er opprioriteret i Tactical FoodPacks måltider, er det praktiske element ikke blevet nedprioriteret. Det eneste du skal bruge til at tilberede måltidet er varmt vand, som tilsættes direkte i måltidsposen og tilbereder maden i løbet af få minutter. Vandet kan varmes over bål, i trangia eller medtages i en termokande - og så kan vandet faktisk også opvarmes direkte i posen over svag varme.
I løbet af de tre uger i Norge var vi både på dagslange vandreture, længere teltture i nationalparker og tilbage i vores hytte på fjeldet, og måltiderne fra Tactical FoodPack fungerede til enhver situation. På dagsturene var det nemt at medbringe en termokande med kogt vand hjemmefra til nemt og hurtigt at sidde med et færdigt og lækkert måltid i hænderne, når sulten meldte sig. På de længere ture medbragte vi trangiasæt og en lille gasflaske til at opvarme vandet, og derhjemme i hytten kunne vandet nemt opvarmes over bålet eller i en gryde på kaminen. I alle situationer faldt de smagfulde måltider i yderst god jord og fungerede både som næring, varme og lagde en stabil bund i maven. Især på de længere vandreture var det lune måltid helt essentielt for at få sparket energien i vejret og få varmen til at brede sig ud i kroppen. Måltiderne endte endda med at være en form for gevinst for os på de lange ruter - et lækkert måltid som man kunne se frem til efter at have optjent nogle kilometer i benene. Måltiderne var en præmie, som vi kunne se frem til at nyde på en smuk lokation: “Når vi når ned til søen igen, så slår vi lejr, og så skal vi have spaghetti bolognese.” Et lunt, hjemmelavet måltid til en træt og småkold krop er svært at overgå.
Maden fra Tactical FoodPack er til at stole på, hvilket er lige det, man har brug for på en somme tider uforudsigelig vandretur, som både kan byde på længere distancer end først beregnet, omskifteligt vejr og hurtigt faldende blodsukker som følge af fysisk overbelastning. Her er det altafgørende at have ro i maven over, at et solidt, varmt og smagfuldt måltid ligger og venter på en i tasken.
Eftersom måltiderne er frysetørrede fylder de ekstremt lidt, hvilket gør det nemt at have dem med på farten. Måltidet smager ekstra godt, når det ‘dukker op ud af ingenting’, og det er næsten ikke til at forstå, at man før havde en let turtaske på ryggen og et par minutter efter sidder og nyder en varm gryderet.
WeekPack Alpha
På vores tur testede vi to forskellige WeekPacks fra Tactical FoodPack: WeekPack Alpha og WeekPack SOS. Begge WeekPacks kommer i en kasse med hank, som indeholder 21 frysetørrede måltider.
Weekpack Alpha er er den klassiske pakke, som garanterer dig en sammensætning af forskellige retter til at dække dine behov for varieret og smagfuld kost i en uge. Når man har smagt alle måltiderne, begynder man så småt at få favoritter og organisere måltiderne efter forskellige tidspunkter på dagen: Spicy Noodle Soup til en stormfuld frokost, varm Bolognese efter en fysisk hård vandretur og somme tider en lækker Rice Pudding til deling til dessert. Over tid begyndte vi også at spice maden op, så variationerne blev endnu større; for eksempel spiste vi naan-brød til vores Curry Chicken Rice og kom en klat Nutella på vores morgen-havregrød. Vi mixede endda nogle af retterne sammen, så der opstod nye lækre smagsvarianter, vi kunne dele imellem os, for eksempel Mashed Potatoes med Meat Soup på siden. Mums!
WeekPack Alpha er en komplet pakke til dig, der har brug for en solid måltidskasse, som du kan regne med, og som kan følge dig på din tur. Vi nød de smagfulde retter, fik energi af dens næring og varme fra den hjemlige følelse, den medbragte. WeekPacken giver en ro at have med på tur, fordi man med den kan være sikker på ikke bare at overleve men også at nyde de lækre måltider, den indeholder.
WeekPack SOS
WeekPack SOS er den udvidede pakke, som ikke giver dig mulighed for at glemme nogle essentielle ting til din tur. Udover de 21 lækre måltider indeholder pakken nemlig også flere afgørende genstande til at overleve på din tur. Hvis du har SOS-kittet med dig, så er du dækket ind: Vandrensningstabletter for at forblive hydreret selv ved urene vandkilder, den smarte firepot til at tilberede måltidet, tændstikker til at tænde det og selv en ske til at indtage det færdige måltid.
På vores Norgetur var vi omgivet af rent, rindende vand, der flød langs små elve fra bjergtoppens smeltende isblokke. Men på mange af vores andre ture har rent vand været en luksusvare, som der skulle spares på og planlægges efter, hvor vandkilder kunne findes på en nøje planlagt rute. De små vandrensningtabletter, der følger med i SOS-kittet, forøger chancerne for at forblive hydreret markant og giver ro i maven over at det vand, man indtager på sin vej, ikke skaber problemer for den senere tur. Tabletterne er nemme at opløse i din fyldte drikkedunk og giver dig en essentiel sikkerhed på din tur.
Firepotten er et lille mirakel i sig selv. Med en usynlig flamme og en gennemsigtig bio-gelé er firepotten nærmest en magisk lille gadget, som endte med at være helt afgørende på vores tur. På en krævende vandretur på toppen af de norske fjelde uden strøm eller brænde, gik vores trangia i stykker. Med firepotten i turtasken blev det, der kunne være endt i ‘hangry-ness’ og ondt i maven, hurtigt vendt til en nem tilberedning af vores medbragte Foodpacks. Vi brugte de medfølgende tændstikker til at stikke ild til firepotten, og 10 minutter efter dampede vores Chicken Rice og lunede hele vores trætte kroppe.
WeekPack SOS er perfekt at have stående til en spontan tur i vildmarken eller i tilfælde af, at kriser eller katastrofer rammer. Med sos-pakken stående i kælderen eller på loftet er én person dækket ind med mad i én uge, firepotten er mulig at opvarme i helt op til 40 minutter, og vandrensningstabletterne sikrer din vigtigste kilde til rent vand. Det er en stor tryghed at have de basale fornødenheder på plads, og med Tactical Foodpack skal du endda ikke gå på kompromis med følelsen af et hjemmelavet måltid fyldt med naturlige ingredienser, næring og smag.
