FORSKEL PÅ ALUMINIUM
|
|
Læsetid: 1 min
Når man skal vælge sit spisegrej til de outdoor eventyr, er der nogle småting man skal være opmærksom på. Men hvad er forskellen på aluminium og hård anodiseret aluminium? Det vil vi komme ind på her.
Aluminium
Aluminium er et meget billigt materiale og et super materiale fordi det er meget varmeledende. Man skal dog være opmærksom på opbevaringen af sit aluminiums sæt, da det nemt kan bule, da materialet ikke er specielt stærkt. Aluminium har dog også den egenskab at det reagerer med syrlig mad. Så kan man risikere at maden kommer til at have en metallisk smag.
Hård anodiseret aluminium
Med hård anodiseret aluminium får man et produkt der er endnu mere robust og ikke tager imod slid. En hård anodiseret behandling er en overflade behandling der også forebygger rust. Behandlingen gør også at produktet bliver nemmere at rense.
Put ikke dine aluminium produkter i opvaskemaskinen. Vask dem altid i hånden, da en maskine opvask kan være for hård ved produktet.
HVAD ER FORSKELLEN PÅ ALUMINIUM OG HÅRD ANODISERET ALUMINIUM?
Almindeligt aluminium er let, prisvenligt og leder varmen effektivt. Hård anodiseret aluminium har fået en overfladebehandling, som gør materialet mere robust, modstandsdygtigt over for slid og nemmere at rengøre
HVILKET MATERIALE ER BEDST TIL OUTDOOR KOGEGREJ?
Hård anodiseret aluminium er ofte et godt valg til outdoor kogegrej, fordi det kombinerer lav vægt med en stærkere overflade. Almindeligt aluminium kan være fint til enkel brug, men får lettere buler og ridser.
KAN MAN TILBEREDE SYRLIG MAD I ALUMINIUMSGRYDER?
Syrlige råvarer som tomat, citron og eddike kan reagere med ubeskyttet aluminium. Det kan påvirke smagen og overfladen. Hård anodiseret aluminium har en mere modstandsdygtig overflade og egner sig derfor bedre til forskellige typer madlavning.
MÅ ALUMINIUMSKOGEGREJ KOMME I OPVASKEMASKINEN?
Som udgangspunkt bør kogegrej af aluminium og hård anodiseret aluminium vaskes i hånden. Opvaskemiddel, varme og salte fra maskinopvask kan beskadige eller misfarve overfladen. Brug varmt vand, mild sæbe og en blød svamp.
